鞣花酸主要来源于五倍子，是没食子酸的二聚衍生物，为一种多酚二内酯。它不仅能以游离的形式存在，而且更多的是以缩合形式(如鞣花单宁、苷等)存在于自然界。
        鞣花酸为一种收敛剂，能沉淀蛋白质，与生物碱、甙及重金属等均能形成不溶性复合物。因其性质，鞣花酸被用于皮肤类药物的原料来源，亦可用于解毒。

【中  文  名】鞣花酸

【英  文  名】Ellagic acid

【植物来源】天宝生物鞣花酸

【规        格】  90%

【检测方法】HPLC

【分子式/量】C14H6O8，228.25

【CAS NO.】1401-55-4

【理化性质】灰色精细粉末，鞣花酸与三氯化铁的显色反应呈蓝色，遇硫酸呈黄色，Greiss—meger反应呈阳性，还易与金属阳离子如ca2 、M 结合。微溶于水、醇，溶于碱、吡啶，不溶于醚。

【主要应用】收敛作用，主要用于化妆品、皮肤类产品的原料来源。

【应用领域】药膏、化妆品。

【相关产品】鞣花酸，秦皮甲素，土贝母皂甙甲等。