米糠提取物二十八烷醇（米糠脂肪烷醇）属于脂肪族及芳香族化合物。二十八烷醇是世界公认的抗疲劳物质，由纯天然植物米糠蜡和甘蔗蜡为原料提取的，由美国伊利诺斯大学T.K.Cureton博士研究得出其作用结果，目前米糠脂肪烷醇被认定为新资源食品。

【中文名称】米糠提取物，米糠脂肪烷醇

【别        名】二十八烷醇，普利醇，米糠脂肪烷醇

【英文名称】Octacosanol

【植物来源】米糠脂肪烷醇由纯天然植物米糠蜡为原料提取

【规        格】米糠脂肪烷醇5%~90%

【检测方法】GC

【分  子  式】CH3(CH2)27OH   

【分  子  量】410.77

【CAS No.】557-61-9

【理化性质】米糠脂肪烷醇为白色粉末或鳞片状结晶体，无味无臭，可溶于热乙醇、乙醚、苯、甲苯、氯仿、二氯甲烷、石油醚等有机溶剂，不溶于水。此外，二十八烷醇对酸、碱、还原剂稳定，且对光、热稳定，不易吸潮。

【主要应用】米糠脂肪烷醇——米糠提取物二十八烷醇在体力、心肌、胆固醇、代谢等方面有应用。

【应用领域】米糠脂肪烷醇——米糠提取物二十八烷醇应用于医药、保健、功能饮料、食品等方面。

【相关产品】左旋肉碱，茶多酚，精氨酸，米糠脂肪烷醇，二十八烷醇等。